photo Matinée de Noël chez Vignes en Selle

Matinée de Noël chez Vignes en Selle

Vin - Oenologie, Fête, Sports équestres, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Le 21/12/2025

Un joli moment avec les chevaux vous attend avant les fêtes chez Vignes en Selle. Au programme de cette première édition : baptême à poney (gratuit) / buvette de Noël avec du bon vin chaud, du chocolat chaud et de savoureuses crêpes... On clôturera cette matinée par un joli spectacle menée par les écuyères de Vignes en Selle : un spectacle à 11 h et un spectacle à 12h ! Entrée libre / les bonnets et pulls de Noël sont acceptés !!!

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville 71960

Du /00/1e16 au //099

Berzé la ville, village du Sud Bourgogne..Lors de cette ballade commentée, vous découvrirez le charme de ce village, et aussi son important patrimoine, comme la chapelle des moines, couverte de fresques, les fours à gypse ou encore l’église romane Notre Dame. Nous entrerons dans chacun des sites cités préalablement. Entouré de vignes, nous finirons la visite avec une dégustation de vin au sommet de la Roche Coche, pour admirer le panorama sur le village mais aussi sur les Roches de Solutré et de Vergisson... Rendez vous sur le parking à l'entrée du village. Pour réserver: http://billetweb.fr/decouverte-de-berze-la-ville

photo L'hivernale du berger

L'hivernale du berger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Monein 64360

Le 27/12/2025

Découvrez le vitipastoralisme, une pratique agro-écologique alliant le travail du vigneron et du berger. En hiver, les brebis pâturent directement dans les vignes, assurant un entretien naturel des sols sans machines ni désherbants. Leur présence enrichit la terre, aère le sol par un piétinement léger et favorise la biodiversité. Cette méthode offre un bénéfice partagé : le berger dispose de pâturages en hiver et le vigneron profite d’une gestion durable de ses parcelles. Votre matinée débute par une balade guidée dans les vignes aux côtés du berger pour observer le troupeau et comprendre l’éco-pâturage. Elle se poursuit par une visite des installations du domaine afin de découvrir les étapes d’élaboration des vins. La rencontre se conclut par une dégustation de produits du terroir, associant charcuteries locales, fromage de brebis et vins de Jurançon du domaine.

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2025

Les côteaux se parents de givre, tandis que le Royal Champagne déploie sur la terrasse une forêt de sapins pour accompagner la magie de Noël. Vivez un moment d'exception grâce à un programme festif imaginé pour votre réveillon Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : RAVIOLE DE LANGOUSTINE délicat consommé à l'orange sanguine FOIE GRAS DE CANARDS FRANÇAIS POÊLÉ condiment au cédrat corse et fève de tonka, brioche feuilletée BELLE GAMABS OBSIBLUE pochée au jus de gingembre frais COMME UN BOUDIN BLANC DE HOMARD ET DE SAINT-JACQUES truffe tuber melanosporum CHAPON DE BRESSE pommes Darphin à la truffe, jus réduit au vieux vinaigre de 50 ans AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE vanille de Madagascar et cèpes --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL TRUFFE ET CÈPE SE CÔTOIENT croquant de sarrasin à l'huile de noix SAINT-JACQUES DE PORT-EN-BESSIN croustillant[...]

photo Les secrets du vin chaud au cœur du vignoble

Les secrets du vin chaud au cœur du vignoble

Beblenheim 68980

Du 01/11/2025 au 31/12/2025

Concoctez un véritable vin chaud d’Alsace avec « Au coeur des vignes » ! À vous de jouer ! Coupez vos fruits, ajoutez les épices, faites chauffer le tout puis dégustez-en un verre accompagné de Bredalas (petits gâteaux de Noël alsaciens).  Accompagné par une experte en oenotourisme, vous ne pourrez pas vous tromper ! À l’issue de cette activité, vous repartirez avec un bocal de vin chaud et un mémo fiche recette. Cette activité se déroule dans les vignes, à la chaleur d’un braséro ! 10 minutes de marche sont à prévoir pour rejoindre l’emplacement dans les vignes. Disponible également en version jus de raisin chaud aux épices, pour les enfants et adeptes du sans alcool.

photo Autour du 20, un vin du coin

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

Ressources supplémentaires